preparation for raya.

hello. lama xjumpa kan. =))
disebabkan cuti start awal kali ni. ramai la yang pulang ke kampung. sepupu aku pun ramai yang balik. tapi diorng sampai tu rumah sgt tak kemas sebab xsempat siapkan mengecat rumah.
halal je la kan. diorng tido umah pak ngah aku kat sebelah. ok la. teruskan keja mengecat rumah.
kelmarin bru abes, semalam mak aku ajak tok n wan aku buka kat umah. mak aku masak simple je. tapi adik aku seronok g shoping kat bazar penuh gak la satu meja.
lepas berbuka aku buat biskut yang paling simple. cornflakes madu.

cornflakes madu

hari ni, pagi2 aku bgn goreng kacang nk bt kuah kacang makan dgn nasi impit time raya esok.
goreng tu xdak hal. tapi letih bila kena tumbuk kacang. sekilo lebih kot. nk blend nnt hancur sgt plak, and ada part yg cm xblend langsung. terpaksa la menggunakan tenaga empat kerat ni.

cara tradisional hancurkan kacang

dah siap!!

habis je menumbuk kacang, aku sambung bt rendang daging. aku ada ckp kat mak aku teringn nk mkn aritu. igtkan mak aku lupa dah. tgk2 dia g pasar td beli dging. ayh aku tya tdi nk bt ke tak rendang? ape lagi, aku on je la. dah aku yg nk makan kan. so, menumis la aku sorng2 sambil tgk khabi kushi khabi gham kat dapur. mak aku masak tuk berbuka japgi. arini mak aku ajak mak su n mak cik aku semua buka kat rumah.
inilah bahan2 yang aku guna tuk bt rendang. bahan2 tumis mcm biasa la, ada halia, lengkuas, serai, bawang dan sedikit kunyit.

bahan tumis untuk rendang

daging setengah kilo

 pastu letak kerisik n santan bila daging dah empuk. jadi ghupenye begini.

proses pengeringan =)

 goreng sampai kuah dia kering,so jadi lah rendang daging. rupanya ada, tapi rasa xpasti lagi la sbb puasa. =)

rendang daging

alhamdulillah, raya kali ni meriah. semua yang diidamkan akan dapat.

insyaALLAH raya ketiga mak aku bt open house ada sup gearbox. hari raya kedua, sapa yg dtg mak aku masak laksa. hari raya pertama beraya kt kg, so mlm je mak aku msk nasi. =)

jemputlah dtg yg jauh dan yang dekat. 

Be a Fan